
Вяленые томаты с кавказскими травами и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
За рецепт спасибо амбассадору Элле Дементьевой @ella_na_kuhne
#меню #урожай #заготовки...
2 банки по 0,5 л.
4
Ингредиенты
- мясистых томатов сорта сливка 1,5 кг.
- соли 1 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- кавказских трав 1 ст.л.
- растительное масло
- чеснока 1 головка
- зеленого базилика 4 веточки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Помидоры моем и разрезаем на четвертинки. Выкладываем на противни, застеленные пергаментом.
2
В отдельной емкости смешиваем соль, сахар и кавказские травы.
3
Посыпаем помидоры пряной смесью.
4
Сбрызгиваем растительным маслом.
5
Готовим в духовке 5-5,5 часов при температуре 100 градусов на режиме "Верх-низ + конвекция".
6
Банки моем с содой и стерилизуем. Крышки кипятим.
7
Подготавливаем чеснок и базилик.
8
Вяленые помидоры раскладываем по банкам, перекладывая чесноком и листиками базиликом.
9
Заливаем растительным маслом.
10
Пастеризуем в микроволновке 5 минут при максимальной мощности. Закатываем. Вкусной зимы!
11
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food



4.99533
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)