Вяленые томаты с кавказскими травами и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
За рецепт спасибо амбассадору Элле Дементьевой @ella_na_kuhne
#меню #урожай #заготовки...
2 банки по 0,5 л.
Ингредиенты
мясистых томатов сорта сливка 1,5 кг.
соли 1 ст.л.
сахара 2 ст.л.
кавказских трав 1 ст.л.
растительное масло
чеснока 1 головка
зеленого базилика 4 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры моем и разрезаем на четвертинки. Выкладываем на противни, застеленные пергаментом.
2
В отдельной емкости смешиваем соль, сахар и кавказские травы.
3
Посыпаем помидоры пряной смесью.
4
Сбрызгиваем растительным маслом.
5
Готовим в духовке 5-5,5 часов при температуре 100 градусов на режиме "Верх-низ + конвекция".
6
Банки моем с содой и стерилизуем. Крышки кипятим.
7
Подготавливаем чеснок и базилик.
8
Вяленые помидоры раскладываем по банкам, перекладывая чесноком и листиками базиликом.
9
Заливаем растительным маслом.
10
Пастеризуем в микроволновке 5 минут при максимальной мощности. Закатываем. Вкусной зимы!
11
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
4.99533
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Натали, твои красивые рецепты я сохраняю в закладки не читая) по фото все понятно и такие фото все красивые. На какую камеру снимаешь, Наташ?
19 сентября 2021 г.
Ответить
Спасибо! Фотографирую на смартфон и обрабатываю в Лайтрум.
19 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!