
Закуска из овощей
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Закуски из овощей - самые простые и быстрые рецепты. Всего за 30 минут...
30-40 минут
Шаги приготовления
1
Все овощи для этой закуски должны быть одинакового диаметра. Количество овощей не указываю, т.к. это зависит от их размера. Нарезаем их кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Баклажаны солим и оставляем на 10 минут.
2
Смешиваем майонез, молотый перец и чеснок (по вкусу).
3
Противень смазываем растительным маслом. Кружочек баклажана смазываем соусом, выкладываем на противень не плотно. Сверху на баклажан кладем кружочек помидора, на него колечко болгарского перца и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
4
Достаем противень, в колечки перца кладем рубленую зелень, тертый сыр и опять отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах. При
подаче можно посыпать зеленью.
5
На фото у меня закуска из 2 средних баклажан.
Обрезки от перца и помидор можно использовать для приготовления других блюд или заморозить.
Приятного аппетита!



4.881445
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями