avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из овощей
Закуска из овощей
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Закуска из овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
premium
#календарь Закуски из овощей - самые простые и быстрые рецепты. Всего за 30 минут...
30-40 минут

Ингредиенты

  • баклажан
  • помидор
  • болгарский перец
  • зелень
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • растительное масло
  • соль
  • молотый перец

Шаги приготовления

1
Все овощи для этой закуски должны быть одинакового диаметра. Количество овощей не указываю, т.к. это зависит от их размера. Нарезаем их кружочками толщиной 0,5-0,7 см. Баклажаны солим и оставляем на 10 минут.
2
Смешиваем майонез, молотый перец и чеснок (по вкусу).
3
Противень смазываем растительным маслом. Кружочек баклажана смазываем соусом, выкладываем на противень не плотно. Сверху на баклажан кладем кружочек помидора, на него колечко болгарского перца и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
4
Достаем противень, в колечки перца кладем рубленую зелень, тертый сыр и опять отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах. При подаче можно посыпать зеленью.
5
На фото у меня закуска из 2 средних баклажан. Обрезки от перца и помидор можно использовать для приготовления других блюд или заморозить. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями