Печенье из овсяных хлопьев

Варенье (у меня вишневое) развести кипятком. Добавить растительное масло, ванильный сахар и щепотку соли.

Овсяные хлопья можно взять как быстрого приготовления, так и обычные. Или взять их смесь. Добавить в них массу из варенья и хорошо размешать.

Бананы очистить и размять вилкой до пюре. Добавить к овсяным хлопьям и оставить массу набухать.

У меня не было сухофруктов и я взяла просто изюм, запарила его в горячей воде. Горсть арахиса раздавила в ступке. Кунжут взяла чёрный. Все это добавила к овсяной массе и хорошо размешала.

Формируем печенье в форме шарика, располагаем на промасленном пергаменте. Выпекать 25 минут при 180 градусов.

Печенье получаются мягкие с ореховой крошкой.