Мясной пирог «по быстрому»

Name: Мясной пирог «по быстрому»
Yield: 10 порций
Ingredients: куриные грудки; муки; средня морковка; лук; яйца; соли; разрыхлитель; сахара; масла сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Сапрыкина

1 час

10 порций

Ингредиенты

куриные грудки 2

муки 500 г

средня морковка 1

лук 1

яйца 4

соли 1 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

сахара 2 ч.л

масла сливочного 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки разрезать грудку на пласты, а затем соломкой и мелко измельчить на кубики. На мелкой терке натереть морковь и нарезать мелким кубиком лук.

На разогретую сковороду кинуть кусочек масла и насыпать заготовку, обжаривать на мелком огне до готовности.

Для теста смешать все сухие ингредиенты, вбить 4 яйца и размешать, если тесто будет комкаться, вливать порциями молоко пока тесто не станет густым как для оладий.

В форму для выпечки постелить пергаментную бумагу и смазать маслом.

Вливать в форму немного теста, сверху выложить небольшой слой мяса, сверху накрыть мясо тестом и опять накрыть мясом. Делаем так до тех пор пока начинка не закончиться. Последним слоем должно быть тесто.

Разогрев духовку до 180 градусов ставим форму и выпекаем 40 минут.

...