Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочный пирог "Перевёртыш"

Name: Яблочный пирог "Перевёртыш"
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахара; Виноградного сиропа(пекмез); Ванилина; Молока; Растительного масла; Муки; Цедры лимона; Разрыхлителя; Для начинки; Средних яблока; Малины; Конфет "коровка"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#календарь Очень люблю экспериментировать с продуктами. Придумывать что-то новенькое,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Сахара 100 г
Виноградного сиропа(пекмез) 50 г
Ванилина 1 ч. л.
Молока 5 ст. л.
Растительного масла 5 ст. л.
Муки 170 г
Цедры лимона 1 ч. л.
Разрыхлителя 1 пак.
Для начинки
Средних яблока 3-4
Малины 100 г
Конфет "коровка" 6-7

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В дежу миксера добавить яйца, сахар, пекмез, ванилин и цедру и взбить до пышной пены. Муку смешать с разрыхлителем. Приготовить конфеты и малину.

Яблоки помыть, почистить и порезать мелким кубиком, переложить в форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом. Затем сверху распределить малину и раскрошить конфеты руками в крошку.

Как только яйца превратятся в пышную светлую пену, добавить молоко, растительное масло не прерывая взбивание и ввести муку. Тесто переложить на начинку.

Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Дать немного отдохнуть и перевернуть на блюдо. (правда при перевороте у меня немного начинки осталось на дне формы, наверно не совсем хорошо промазала дно формы) не смотря на это пирог получился очень вкусный и нежный.

Всем всего доброго ❤️.

...