Хитрые кабачки

Name: Хитрые кабачки
Ingredients: Кабачок; Фарш; Рис; Соль, перец; Яйцо; Сыр; Помидор; Майонез; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина🌳

Очень вкусный, быстрый рецепт. Такое блюдо подойдёт как для горячего блюда, так и на...

Ингредиенты

Кабачок

Фарш 0.5 кг

Рис 1/2 стакана

Соль, перец

Яйцо 1 шт

Сыр 100 грамм

Помидор 1-2 шт

Майонез 1 ст л

Лук 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить 5-10 минут, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Фарш заправить измельчённым луком, посолить, поперчить. Смешать рис с яйцом, взбить немного вилкой, добавить фарш, перемешать.

Кабачок я сразу нарезала на кольца, примерно 1.5 см. Очистила от серединки где зерна и убрала кожуру. Далее на противень налить немного воды, разложить кольца кабачков, в центр кладём фарш, смазываем сверху тонким слоем майонеза. Далее кружок помидора и тёртый сыр. Ставим в духовку на 180-200 градусов и выпекаем минут 30-40, при необходимости поливаем воду на противень немного! Кабачки вкусны как в горячем виде, так и в холодном! Приятного аппетита!

...