Ласось с овощами и креветками в тажине

Name: Ласось с овощами и креветками в тажине
Yield: 2 персоны
Ingredients: стэйка ласося; помидоры; болгарский перец; Моркови; луковицы; Зелень петрушка; Эстрагон; Перец молотый; чеснока; Оливки; Лимон; Креветки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

Нам очень полюбился вкус еды приготовленный в тажине. Тажин это путешествие по вкусам...

1 час

2 персоны

Ингредиенты

стэйка ласося 2

помидоры 2

болгарский перец 1

Моркови 2

луковицы 2

Зелень петрушка

Эстрагон

Перец молотый щепотка

чеснока 1 зубок

Оливки 10 шт

Лимон половинка

Креветки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ласось помыть, обсушить, посыпать приправами, выдавить сок лимона и добавить эстрагон, отложить минут на 15.

В это время нарезать лук, морковь, полить оливковое масло на дно тажина и обжарить.

Маринованный лосось обжарить на оливковом масле и переложить на лук с морковью в тажин, добавить перец болгарский, помидоры, зелень, и на медленном огне тушить 30 минут.

Проверить на готовность морковь, если твердая добавить ещё минут 15 и добавить креветки и оливки и зубок чеснока. Приятного аппетита. Очень ароматно и вкусно.