Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения ✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
9 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
11 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В баклажане сделать надрезы, чтобы получился веер. Баклажан посолить.
2
На растительном масле обжарить «баклажанный веер» достаточно сильно, но только чтобы не подгорел.
3
Подготовить соус : смешать майонез сметану в пропорции 2:1, добавить 1 ч.л. аджики, посолить.
4
Соусом смазать баклажан, выложить в каждый надрез тонко надрезанный помидор, присыпать измельчёнными грецкими орехами. Противень застелить фольгой, на неё выложить баклажан. Отправить в духовку запекаться при t 190c на 25 минут, затем посыпать натертым сыром сулугуни и ещё запекать примерно 1-2 минуты.
5
Баклажан остудить, переложить на тарелку.
6
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
