Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный кекс по-турецки 🇹🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
#календарь
Вкусный десерт.
Ингредиенты
- Для Бисквита:
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Сахара 200 г
- Молока 100 мл
- Масла подсолнечного 100 мл
- Какао 50 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 200 г
- Ванильный сахар
- Молока (я использовала 150) для пропитки кекса 300 мл
- Для крема:
- Молока 600 мл
- Муки 20 г
- Крахмала 30 г
- Сахара 60-100 г
- Масла сливочного 150 г
- Ванильный сахар
- Для посыпки:
- Какао
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Начинаем взбивать яйца, постепенно вводя соль, сахар, ванильный сахар.
2
Когда яичная масса готова, сахар растворился, добавляем муку, какао и рыхлитель, замешиваем тесто до однородности.
3
Готовое тесто вливаем в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 180*С - 40 минут.
4
Испечённый кекс прокалываем шпажкой по всему периметру и заливаем молоком. Даём остыть.
5
В это время варим крем на плите: заливаем молоко, добавляем сахар, муку, ванилин и крахмал увариваем до загустения. Добавляем сливочное масло и вмешиваем его до однородности.
6
Готовый крем остужаем и вливаем в на остывший кекс. Даём пропитаться пару часиков и подаём к столу, посыпав какао сверху.
7
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881415
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
