🎃Лазанья из тыквы с грибами

Тыкву нарезать пластинками толщиной примерно 0,5 см. Обжаривать на сковороде гриль с двух сторон. 🚩Если использовать съемный нож для шинковки, который нарезает овощи тонкими слайсами равномерной толщины, то тыкву оставить сырой. Пластинки получились размером примерно 5*5 см. 🚩Такой вариант мне больше понравился, но при условии, что тыква сочная, сладкая. 🚩Можно использовать фигурный нож, обработать края.

Грибы можно использовать любые, нарезать средним размером, лучше не мельчить.

Обжарить в небольшом количестве масла до испарения жидкости. Можно влить немного сливок, прогреть и добавить лук, нарезанный кольцами, соль, перец, любимые специи по вкусу, выключить и перемешать. Остудить.

Пластинки тыквы укладывать друг на друга, чередуя начинкой из грибов. Украсить при подаче.