Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🎃Лазанья из тыквы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
✔️Тыква — осенний овощ. Богат полезными веществами.
✔️Тыкву обычно подвергают...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пластинок размером примерно 55 см. — тыква 15
- Грибы (шампиньоны) 15-20 шт.
- Масло раст 2 ст. л.
- Часть лук порей
- По вкусу соль
- По вкусу перец чёрный
- Микрозелень, тыквенные семечки для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тыкву нарезать пластинками толщиной примерно 0,5 см. Обжаривать на сковороде гриль с двух сторон.
🚩Если использовать съемный нож для шинковки, который нарезает овощи тонкими слайсами равномерной толщины, то тыкву оставить сырой. Пластинки получились размером примерно 5*5 см.
🚩Такой вариант мне больше понравился, но при условии, что тыква сочная, сладкая.
🚩Можно использовать фигурный нож, обработать края.
2
Грибы можно использовать любые, нарезать средним размером, лучше не мельчить.
3
Обжарить в небольшом количестве масла до испарения жидкости. Можно влить немного сливок, прогреть и добавить лук, нарезанный кольцами, соль, перец, любимые специи по вкусу, выключить и перемешать. Остудить.
4
Пластинки тыквы укладывать друг на друга, чередуя начинкой из грибов. Украсить при подаче.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
