Киш лорен

Name: Киш лорен
Ingredients: Тесто:; муки; соли; сливочного масла; яйцо; холодной воды; Начинка:; куриного филе; шпината; Заливка:; сметаны; яйца; твёрдого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина

#охотники #деньповара #меню #лента #зож

Ингредиенты

Тесто:

муки 250 г

соли Щепотка

сливочного масла 125 г

яйцо 1

холодной воды 40 мл

Начинка:

куриного филе 500 г

шпината 80 г

Заливка:

сметаны 200 г

яйца 2

твёрдого сыра 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Просейте муку в миску, добавьте соль, нарезанное сливочное масло. Перетрите руками в мелкую крошку добавьте яйцо, холодную воду и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки. Обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Шпинат добавляем к мясу и готовим пока листья не станут мягкие. Посолить.

Смешайте яйца, сметану и тёртый сыр. Тесто выложите в форму (у меня 22 см). Распределите руками по форме, формируя бортики.

Выложите начинку, залейте яичной массой. Выпекать в разогретой духовке до 180° примерно 35 - 40 минут.

Приятного аппетита! 🌸

...