Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий Майоров
1 час
9 порций
1
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- говяжьего фарша 400 грамм
- луковица 1
- кетчупа 3 ст л
- яйца 2
- соль и специи по вкусу
- сыра 30 г
- сметаны 3 ст л
- чеснока 3 зубчика
- соевого соуса 2 ст л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Картофель намыть и очистить от кожуры, ставим вариться на плиту, также на сковороде обжариваем фарш с луком, в процессе добавим кетчупа.
2
Пока обжариваем фарш закинуть 2 куриных яйца и перемешать, посолить поперчить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Сыр натереть на крупной терке.
3
Готовим соус, для этого смешаем натертый мелко чеснок, сметану и соевый соус.
4
Фарш прожарился, выключаем огонь, картофель сварился, сливаем воду, и разминаем в пюре. Первым слоем на противень выкладываем половину картофеля равномерно.
5
Затем слой фарша, далее соус, и оставшийся слой картофеля.
6
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов. Достать запеканку из духовки дать маленько остынуть порезать и подавать порционно, приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!