Творожная запеканка с маком

Замачиваем мак на 20 минут.

В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар и перемешиваем вилкой. Добавляем творог. Также вилкой разминаем его до однородного состояния.

Затем добавляем мак и муку. Замешиваем тесто.

Выкладываем массу в форму, смазанную сливочным маслом, разравниваем поверхность запеканки и ставим в духовку на на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Подавать со сгущенным молоком или сметаной.