🥗Салат с брынзой и инжиром

Name: 🥗Салат с брынзой и инжиром
Yield: 2 порции
Ingredients: жёлтой стручковой фасоли; инжира; брынзы; салата месклан микс или рукколу; Заправка; оливкового масла; бальзамика; соль, перец и итальянские травы; Для украшения; физалис; обжаренный кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Очень вкусный и красивый салат, украсит любой праздничный стол! Я 4 штучки инжира...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

жёлтой стручковой фасоли 200 г

инжира 2

брынзы 70 г

салата месклан микс или рукколу 40 г

Заправка

оливкового масла 2 ст. ложки

бальзамика 1 ст.ложка

соль, перец и итальянские травы по вкусу

Для украшения

физалис

обжаренный кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль достать из морозилки, отварить в подсоленной воде 2 - 3 минуты. Слить кипяток и обдать фасоль ледяной водой, откинуть на сито дать стечь воде.

Для заправки соединить оливковое масло, бальзамик, немного соли (попробуйте брынзу на соль, исходя из этого солите заправку), перец и итальянские травы, дать настояться.

Салат, у меня месклан микс, в него входит руккола, шпинат и мангольд, помыть, обсушить на бумажном полотенце. Выложить салат на блюдо, сверху разложить фасоль, инжир, кубики брынзы. Полить заправкой, украсить ягодами физалиса и посыпать обжаренным кунжутом. Вкусно необыкновенно и очень празднично!👍😋