Чебуреки в духовке

Лук мелко измельчаем и добавляем к фаршу. Солим и перчим и разбиваем яйцо. Все перемешиваем.

Я взяла готовые в заморозке сочни. Мы приехали с дальней дороги, а мужу захотелось чебуреков. Чтобы сочни быстрее разморозились, я разделила их и положила каждый отдельно. Это как разморозить слоеное тесто.

Начинку кладем на середину, распределяем и защипываем. Выкладываем на силиконовый коврик чебуреки, и каждый чебурек промазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 30 мин.

Скажете, к чему это? Но чебуреки жареные отличаются от приготовленных в духовке. Я попробовала, нам понравилось.