Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрикадельки из трески с клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Друзья, полезный ужин может быть и вкусным. Фрикадельки из фарша трески без добавления...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- фарш из трески 300 г
- фасоль стручковая 200 г
- цветная капуста 200 г
- клюквенный соус 100 г
- петрушка
- базилик
- тимьян
- растительное масло
- соль, свежемолотый чёрный перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Петрушку и базилик помойте и обсушите, мелко порубите. Листья тимьяна отделите от стеблей. Количество зелени регулируйте по своему вкусу. Смешайте фарш трески с рубленой зеленью, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
2
Сформируйте из фарша маленькие фрикадельки, диаметром 2 см, отжимая лишнюю влагу. Разогрейте растительное масло на сковороде, и обжарьте фрикадельки в течение 5 минут, переворачивая. Снимите с огня.
3
Цветную капусту и фасоль заранее разморозьте, если используете замороженную, и слейте жидкость. Крупные соцветия капусты разделите на небольшие. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте овощи, посолите и поперчите, обжарьте на сильном огне в течение 3-5 минут, постоянно помешивая. Прогрейте клюквенный соус на небольшой сковороде.
4
Разложите на тарелки овощи, сверху выложите фрикадельки, полейте клюквенным соусом и подавайте. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
