Котлеты с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Шевченко
#мужскаякухня
Покажите мне хоть одного мужчину который не любит котлеты!
А как на...
20-30 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- гр смешанного фарша 200
- гр свежих опят 300
- яйцо 1
- гр сыра пармезан 50
- соль, перец
- растительное масло
- мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы чистим, моем и режем небольшими кусочками.
2
Обжариваем в небольшом количестве растительного масла пока не выпариться вся влага. Немного солим и перчим. Слегка остужаем.
3
Для фарша смешиваем два или три вида мяса (я готовила из свиного, говяжьего фарша и шпикачек). Добавляем яйцо, пармезан, соль, перец. Хорошо перемешиваем, добавляем к жаренным грибам и ещё раз хорошо перемешиваем.
4
Формируем котлеты, хорошо прессуя и обваливаем в муке с каждой стороны. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 6 котлет.
5
Жарим котлеты в небольшом количестве масла, на среднем огне в течение 10-13 минут периодически переворачивая.
6
Подаем горячими с гарниром по вашему вкусу.
7
Приятного аппетита!
8
На моём Ютуб канале Магия простых рецептов вы также найдете много интересных рецептов. До встречи!
https://youtube.com/channel/UClRAOandu0JWmmu6_6EaYQA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!