Опята в соусе из лечо с котлетами

Name: Опята в соусе из лечо с котлетами
Ingredients: опят; Лечо; луковицы; масло (у меня топлёное); воды; готовые котлеты (у меня свино-куриные, тушёные); соли; Зелень для украшения (у меня замороженная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

В нашем саду выросли Опята🍄, решила сделать из них соус к макаронам.😋 Легче...

Ингредиенты

опят 2 литровая чашка

Лечо 1 ст. по 200 мл.

луковицы 2

масло (у меня топлёное) 2 ст.л.

воды 0,5 ст.

готовые котлеты (у меня свино-куриные, тушёные) 6 шт

соли 1 ч.л.

Зелень для украшения (у меня замороженная)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить Опята и если надо, то помыть. Большие грибочки порезать.

Сковороду разогреть с маслом, выложить грибы, потушить.

Когда грибы начнут жариться, закинуть к ним нашинкованый лук и всё посолить.

Поджарить грибы с луком до готового состояния и влить к ним Лечо. Перемешать и оставить закипеть. Пробуем на вкус, если нужно то досаливаем, а если соус кисловат то добавить, либо сахара щепотку, либо мёда.

В готовый соус забрасываем, готовые котлетки, тушёные как у меня или жареные. Сверху посыпать зеленью и накрыть крышкой.

У меня на гарнир макароны. Очень вкусно получилось! Приятного!🍽😋👍🍄

Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=нbq8

...