Пиде

Name: Пиде
Ingredients: Тесто; муки; молока; яйцо (небольшое); сливочное масло; сухих дрожжей; Начника; фарш; сыра; луковица; томатного соуса; чеснока; соль, перец; прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор @m4ksimby🇧🇾

Они получились божественные🤤 #охотники

Ингредиенты

Тесто

муки 170 грамм

молока 65 мл

яйцо (небольшое) 1

сливочное масло 15 грамм

сухих дрожжей 1 ч.л.

Начника

фарш 200 грамм

сыра 50 грамм

луковица 30 грамм

томатного соуса 2 ст.л.

чеснока 1 головка

соль, перец По вкусу

прованские травы По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растопить масло в молоке с помощью микроволновки. Добавить яйцо, соль, сахар, перемешать. В другой миске соединить муку с дрожжами. Залить смесью и замесить тесто. Накрыть и убрать в теплое место, чтобы подросло.

Измельчить лук и чеснок, начать обжаривать в масле, после добавить фарш и хорошо обжарить. Добавить специи, томатный соус, тушить на маленьком огне 7 минут помешивая периодически.

Тесто поделить пополам, раскатать удлинённые овалы, посередине с небольшим отступом от начала и конца выкладываем фарш, сверху посыпает тертым сыром. Края смазал соком со сковороды и сформировал лодочки 2 раза скручивая.

Запекать 15 минут при 200 градусах. Этого времени хватило даже моей духовке, обычно в 2 раза больше требуется, чем в рецептах.

...