Осенний пирог

Name: Осенний пирог
Yield: 10 порций
Ingredients: цельнозерновой муки из полбы; мелкого коричневого сахара; кукурузного или подсолнечного масла; яйца (можно заменить на 120 г яблочного пюре без сахара); цедра 1 лимона; ванилин; разрыхлителя; варенье; замороженной черники или малины; яблока; коричневый сахар для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Ноябрь — самое время для чая. Горячего, крепкого с нотками мяты, ароматных трав и...

10 порций

Ингредиенты

цельнозерновой муки из полбы 340 г

мелкого коричневого сахара 100 г

кукурузного или подсолнечного масла 90 г

яйца (можно заменить на 120 г яблочного пюре без сахара) 2

цедра 1 лимона

ванилин

разрыхлителя 12 г

варенье по вкусу

замороженной черники или малины 150 г

яблока 1/2

коричневый сахар для посыпки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбейте венчиком яйца, сахар и масло. Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин, тертую цедру лимона замесите тесто, оно должно получиться гладким и не липнуть к рукам. Раскатайте 2/3 песочного теста на листе бумаги для выпечки и перенесите в форму для пирога, сделав края высотой примерно 2 см. Проткните основание теста зубцами вилки. Равномерно выложите ягодное варенье на основу пирога, добавьте нарезанные чернику, малину и дольки яблока.

Украсьте верх пирога полосками (или как вам больше нравится), посыпьте коричневым сахаром и запекайте при 180 градусах около 30 минут или до готовности.

...