
Пирог с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#традиции #Израиль #пп
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- Болгарских перца разного цвета, у меня желтый и красный 2
- Соевого тофу (можно взять смесь 2-х молочных твердых сыров + творог -вес тот же и добавьте ложку сметаны) 200 г
- Молотой овсянки 2 стол. л.
- Муки, я пользуюсь полбой 3-4 стол. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Масла для жарки, лучше канола 1 стол. л.
- Больших яйца 3
- Зелень
- Луковица 1
- Специи на ваш вкус
- Соль
Шаги приготовления
1
Нарежьте лук и перец кубиками и обжарьте на среднем огне до размягчения перца, но не до конца, добавьте зелень, соль, специи. Выключите огонь.
2
Пока содержимое сковороды остывает, измельчите сыр.
3
Добавьте к сыру молотую овсянку, муку и яйца и размешайте.
4
Остывшие овощи соедините с сыром, мукой, разрыхлителем и яйцами.
5
Форму для выпечки выстелите пекарской бумагой.
6
Выложите в нее сырно-перечную смесь.
7
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
8
Прежде чем вынуть из формы. дайте пирогу остыть в течение 30-40 минут. Удобно поставить на выключенную газовую плиту, чтобы пирог остывал быстрее.



4.911191
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями