Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из брокколи 🥦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Легкий и диетический суп-пюре.
За счет брокколи - еще и очень полезный!
Ингредиенты
- Сырок плавленый 2 шт.
- Сливки 200 мл
- Брокколи 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Воды 2 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим воду на огонь. Доводим до кипения и в кипящую воду кидаем нарезанную морковь и лук. Через 10 минут после закипания добавляем в суп разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставляем вариться. Пока варится суп, выливаем в пиалу сливки, а в них добавляем плавленый сырок.
2
У меня сырок был очень мягкой консистенции. Если у Вас будет такой, который режется - просто нарежьте его и кидайте в сливки. А я свой сырок немного взбила венчиком в сливках. Практически, до полного растворения. Когда морковка будет готова, выливаем сливки с сыром в суп. И измельчаем блендером супчик до состояния пюре. Солим, перечим, украшаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
