Рыба "Хе"

Name: Рыба "Хе"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1кг
Ingredients: Филе судака (щуки, белого амура, толстолобика); Морковь; Лук; Чеснок; Соевый соус; Масло растительное; Уксус 70%; Перец черный молотый, паприка, красный острый молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Этот рецепт никого не оставит равнодушным!

1час

1кг

Ингредиенты

Филе судака (щуки, белого амура, толстолобика)
Морковь 4 шт
Лук 1 головка
Чеснок 1 головка
Соевый соус 200 мл
Масло растительное 150 мл
Уксус 70% 1,5 ст.л
Перец черный молотый, паприка, красный острый молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы нарезаем тонкими брусочками, добавляем уксус, перемешиваем накрывает и убираем на 20-30 минут. Периодически помешиваем.

Морковь натереть на корейской тёрке, добавить соевый соус, перемешать и оставить настаиваться минут 20, также периодически помешиваем.

Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.

На слегка отжатую от соевого соуса морковь выложить слоями рыбу, лук, специи и измельчённый чеснок.

На чеснок (это важно!) Выливаем раскалённое растительное масло. Все хорошенько перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на 6-7 часов. Рыба "ХЕ" готова. Приятного аппетита ♥️