avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Говядина в сливочно-горчичном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Говядина в сливочно-горчичном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ershovichkoff
4 порции
4

Ингредиенты

  • Говядина 500 гр
  • Лук 1 шт
  • Сливки 300 гр
  • Горчица баварская 1 столовая ложка
  • Соус соевый 3 столовые ложки
  • Масло сливочное 40 гр
  • Мука 40 гр

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Лук обжариваем с говядиной до полуготовности. Готовим соус бешамель из масла, муки и сливок. Сливочное масло растапливаем. Всыпаем муку и минутку обжариваем. Затем тонкой струйкой, понемногу вливаем сливки. Постоянно растираем лопаткой, чтобы не было комочков. В соус добавляем горчицу и соевый соус, перемешиваем и немного прогреваем. Заливаем говядину соусом, тушим до готовности. У меня 1,5 часа в мультиварке на режиме "тушение". Бон аппетит❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4