Печенье "Шоколадные подушечки"

Name: Печенье "Шоколадные подушечки"
Yield: 30-35 штук
Ingredients: мелкого сахара; ванильного сахара; какао; желтка; сливочного масла; молока; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Очень вкусное, мягкое, шоколадное печенье. Готовится быстро. Съедается еще быстрее))...

25-30 минут

30-35 штук

Ингредиенты

мелкого сахара 1 стакан

ванильного сахара 1 пакетик

какао 2 ст л

желтка 2

сливочного масла 100 г

молока 2 ст л

муки около 2 стаканов

разрыхлителя 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включить духовку на 180 градусов. 🔰Смешать сахар, ванильный сахар и какао. Добавить желтки и перемешать ложкой. 🔰Затем добавить мягкое сливочное масло и молоко. Перемешать.

🔰Затем, добавляя частями муку с разрыхлителем, замесить мягкое не липкое тесто. ⚠️Я бухнула сразу всю муку и тесто получилось очень сухим. Пришлось добавлять еще молоко и масло, чтобы исправить тесто и сделать его мягким. 🔰Разделить тесто на 4 части. Каждую часть раскатать в колбаску диаметром примерно 3 см и порезать поперёк на квадратики. Если надо больше печенья, то режьте кусочки поуже.

🔰Выпекать при 180 градусах 10-11 минут. ⚠️Дольше печь нельзя, иначе печенье будет жёстким. 🔰Готовое печенье оставить на противне, т.к. оно очень нежное. Снимать, когда немного остынет.

...