Мышечные желудки с овощами

Желудки залить двумя стаканами воды, добавить немного подсолнечного масла и тушит часа полтора.

У брюссельской капусты отрезать ножки, разрезать пополам и замочить в холодной воде мин 20.

Лук нарезать пёрышками, морковь соломкой.

К желудкам добавить овощи и тушить мин 15-20.

Смешать томатную пасту с чесночным соусом и добавить в сковородку. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить мин 5-10.

Подходит как самостоятельное блюдо так и к гарниру.

Приятного Вам аппетита😉