Куриные желудки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- куриные желудки 300 гр
- лавровый лист 1 шт
- перец горошком 3 шт
- соль по вкусу
- перец болгарский красный 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 6 зуб
- соевый соус 2 ст л
- сахар 1/2 ч. л.
- чёрный молотый перец 1 щеп
- соевая смешанная паста 1/2 ч. л.
- растительное масло для жарки
- Для украшения:
- кунжутное семя
- лук перо
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Желудки хорошо промыть и замочить в воде 3 часа.
2
Дальше желудки кладём в холодную воду. Варим до готовности. Снимаем пену, за 30 минут до готовности кладём: соль, перец и лавровый лист.
3
Отварные желудки промыть и порезать произвольно.
4
Перчик и морковь очистить и порезать как вам нравиться.
5
Чеснок очистить и измельчить. Затем соединить с перцем и сахаром.
6
На разогретой сковороде обжарить перчик. Дальше кладём: морковь, желудки, пасту и чесночную смесь. В конце приготовления добавить соевый соус. Всё аккуратно соединить.
7
Готовые желудки с овощами выложить на блюдо. Украсить кунжутом и зеленью. Подавать с отварным рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
