Куриные желудки с овощами

Name: Куриные желудки с овощами
Ingredients: куриных желудков; картофелины; луковица; сельдерея; чеснока; Болгарский перец; Укроп, петрушка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

В общем, опять у меня по принципу слепила из того что было 🤣. За основу взяла свои...

Ингредиенты

куриных желудков 500 гр

картофелины 2

луковица 1

сельдерея 1 стебель

чеснока 2 зубчика

Болгарский перец

Укроп, петрушка

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желудки отварить до мягкости (у меня уходит около часа), нарезать порционно.

Все овощи мелко нарезать. В сковороду с разогретым раст.маслом отправить картофель, обжаривать до полуготовности, положить желудочки и лук, накрыть крышкой и тушить минут 5, потом добавить болгарский перец, сельдерей и чеснок (порубить ножом), всё перемешать посолить и поперчить и обжаривать до мягкости овощей. В конце посыпать порубленной зеленью.