
Хинкал (тонкий)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марик Магомедова
Тонкий хинкал ( лезгинское национальное блюдо )
1 ч 30 мин
5-6 порций
Ингредиенты
- муки 300 гр
- воды 150-200 мл
- Яйца 2 шт
- Соль по вкусу
- Соус
- Чеснок + сметана или просто сметана
- Орехи (на ваше усмотрение)
- Варить: на курином или говяжьем бульоне
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, добавить соль, 2 яйца, замесить тесто водой комнатной температуры.
2
Тесто раскатать тонко, и резать мелкими кубиками.
3
Вопить на бульоне.



4.96791
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями