Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджапсандал по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ulia Tchkadua
Готовится быстро, а самое главное вкусно.
Подаётся как горячим так и холодным. Муж...
30-40 мин
11
Ингредиенты
- Больших баклажана 2
- Больших болгарских перца 2
- Моркови 2
- Картофеля среднего 5-6
- Чеснока 3-4 зуб.
- Чили 1 струч.
- Кинза и петрушка
- Соль, хмели-сунели, чёрный молотый перец по вкусу
- Томатная паста 1 ст. л.
- Томата 5-6
- Вода 200-300 мл
- Растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель,паприка,баклажан,лук,морковь порезать на средние кусочки и выложить к кастрюлю или казан. Влить воду и растительное масло. Поставить на средний огонь и периодически помешивать.
2
Томаты слегка надрезать,залить кипятком на 5 мин. Слить воду и очистить от кожуры. Нарезать мелко, добавить к овощам и перемешать.
3
За 10 мин до готовности добавить мелко нарезанный чили и чеснок (можно пропустить через чеснокодавку), соль, хмели-сунели перец чёрный молотый, томатную пасту, воду(по мере выкипания). Перемешать.
4
Добавить зелень в конце варки. Убрать с огня и дать настоятельно 15 мин. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812028
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
