1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Песочное печенье с кремом Чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения✨ Амбассадор
Что может быть приятнее для близкого человека, чем угощение, которое вы приготовили...
Ингредиенты
- Для теста:
- Размягченного сливочного масла 180 г
- Сахара 150 г
- Куриное яйцо 1
- Пшеничной муки 350 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Для крема:
- Творожного сыра 400 г
- Жирных сливок 200 мл
- Сахарной пудры 150 г
- Для украшения:
- Темного шоколада 50 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешиваем сливочное масло, сахар и яйцо до однородности.
2
Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто.
3
Готовое тесто мягкое, не крошится и не прилипает.
4
Делим тесто на две части и кладем в холодильник на 30 минут.
5
Достаем из холодильника и раскатываем в корж примерно полсантиметра толщиной.
6
Вырезаем формочкой в виде сердечка и аккуратно перекладываем на противень.
7
Выпекаем при температуре 180 °С 10-15 минут, с учётом особенностей Вашей духовки.
8
Пока печенье выпекается готовим крем. Смешиваем сыр, сливки и сахарную пудру до устойчивых пиков.
9
Также нам нужно подготовить шоколадную глазурь. Для этого берём плитку темного шоколада ломаем на кусочки и ставим на водяную баню.
10
Печеньки получаются сухими и рассыпчатыми. С этой порции теста у меня получилось 3 противня.
11
Печенье остыло, каждой печеньке находим пару и наносим крем на одну из них с помощью кондитерского мешка.
12
Теперь соединяем две половинки.
13
И украшаем шоколадной глазурью.
14
Печенье готово!
Романтического настроения, пусть ваша вторая половинка разделит его с вами.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
