Яблочный пирог

Сливочное масло растопить, остудить, добавить сахар, соль, ванилин и взбить миксером.

Добавить яйца, сметану и аккуратно перемешать.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, взбить тесто.

Грецкие орехи измельчить и большую часть добавить в тесто, перемешать.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом.

Яблоки вымыть, очистить кожицу, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

Дольки яблок вдавливаем в тесто, сверху присыпаем смесью из 1 ч. л. корицы и 3 ч. л. сахара и оставшимися орехами.

Выпекаем пирог в предварительно нагретой до 180°духовке примерно 45 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.

Даем пирогу остыть, вынимаем из формы и затем разрезаем на кусочки. Можно пить чай! Приятного аппетита!