Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Курица с тыквой запеченные в духовке

Name: Курица с тыквой запеченные в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Куриной голени; Тыквы; Репчатого лука; Сливочного масла; Чеснока; Соевого соуса; Томатной пасты; Сладкого чили соуса; Воды; Соль и перец по вкусу; Тосканских трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Киселева

Хорошая идея для обеда или ужина, быстро, вкусно и без заморочек.

40 мин

6-8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриной голени 800 г
Тыквы 800 г
Репчатого лука 1 гол.
Сливочного масла 50 г
Чеснока 3 зуб.
Соевого соуса 2 ст. л.
Томатной пасты 1 ст. л.
Сладкого чили соуса 1 ст. л.
Воды 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Тосканских трав 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Я использую куриную голень без кожи и кости. Помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на две части. Поперчить, добавить соевый соус, перемешать и оставить мариноваться на 20 мин.

А за это время нарежем на брусочки тыкву, полукольцами лук и чеснок разрежьте пополам.

Берем форму для запекания (ничем не смазываем) и выкладываем голень, солим её. Сверху выкладываем тыкву и лук.

Готовим соус, смешиваем томатную пасту, сладкий чили соус и воду и распределяем его сверху на овощи, посыпаем Тосканскими травами.

Нарезаем масло, выкладываем его на овощи а под него кладем чеснок, масло будет растапливаться и смешиваться с ароматами чеснока. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 мин.

Через 35 мин достаем из духовки, слегка перемешиваем и поливаем выделившимся соком и маслом. И отправляем ещё на 5 мин в духовке, температуру увеличиваем до 230 градусов и устанавливаем режим гриль. Все приготовилось. Перекладываю на тарелку сначала тыкву, сверху курочку с луком, поливаю выделившимся соком и можно посыпать листиками кинзы.

...