Пряный тыквенный кекс ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Мне безумно понравилось сочетание этого кекса с бальзамическим соусом. Что-то с чем-то....
Ингредиенты
тыквенного пюре 250 гр
муки (у меня 50/50 рисовая и кукурузная) 200 гр
фиников без косточки 90-100 гр.
яйцо 1
разрыхлителя 1 ч.л.
соды 0,5 ч.л.
корицы 1 ч.л.
сушеного имбиря 0,5 ч.л.
кипятка 50 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву я рекомендую именно запечь. Помыть, нарезать на куски (диаметром 10-15 см), смазать (например) оливковым маслом и поставить в духовку на 30-35 мин. при 170 гр. После отделить ложкой тыкву от кожуры и пробить блендером (или толкушкой, если первого нет).
2
Духовку разогреть до 175 градусов.
Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода, корица, имбирь).
3
В остывшее тыквенное пюре добавляем, растопленное масло, яйцо, измельчённые в блендере или очень мелко порезанные финики.
4
Просеиваем в жидкую смесь сухую. Все аккуратно перемешиваем. Добавляем кипяток и снова перемешиваем.
5
Выкладываем в форму (у меня силиконовая. И выпекаем 40 мин при температуре 175 градусов.
4.94983
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
В остывшее пюре добавляем растопленное масло... А сколько масла?
19 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!