Яблочный пирог "Букет из роз"

Готовим все необходимые ингредиенты. Тесто размораживаем.

Яблоки моем, разрезаем на пополам, удаляем сердцевину, нарезаем тонкими слайсами. Берём сотейник кладем туда яблоки, добавляем сок лимона, воды и доводим до кипения. Сразу выключаем огонь, сливаем воду, промываем яблоки и остужаем.

Тесто раскатываем в длину, как на фото и нарезаем полоски 5 см. Ширина у меня 27 см.

Выкладываем кусочки яблок на край полоски, другим краем накрываем и сворачиваем в розочку.

Берём ёмкость для выпечки, складываем розочки, рядом друг с другом, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром и корицей.

Отправляем в разогретую духовку до 180⁰, выпекаем 30 минут.

Красивый, очень вкусный пирог готов. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Розы тают во рту. 👉На выходе получается 11 роз.

Приятного аппетита!