Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог на Рождество
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Пирог на Рождество
Ингредиенты
- Мука 900 гр
- Молоко 300 мл
- Вода 100 мл
- Масло сливочное 100 гр
- Сахар 100 гр
- Дрожжи сухие 11 гр
- Яйцо (белок в тесто, желток для смазки пирога) 1 шт
- Соль 1 ч. Ложка
- Ванилин по вкусу
- Клюква вяленая 200 гр
- Яблоко 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Клюкву замачиваем в кипятке на 10 минут, моем и обсушиваем.
Теплое молоко смешиваем с водой добавляем сахар, соль, белок, дрожжи, растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
Вводим частями муку и замешиваем мягкое, эластичное не липнувшее к рукам тесто. Убираем на 1-1,5 часа в теплое место.
2
Кладем клюкву, хорошо вмешиваем в тесто и даем еще постоять 20 минут.
Формируем пирог (я делала косички и укладывала в круглую форму), между косичек раскладываем дольки яблок, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15-20 минут для расстойки.
3
Смазываем желтком, смешанным с молоком, и выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке 35-40 минут до золотистой корочки. Сверху обмазываем сливочным маслом, чтобы пирог не засох. Пирог готов. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
