Филе трески в сливочном соусе со шпинатом и черри

Name: Филе трески в сливочном соусе со шпинатом и черри
Yield: 2 порции
Ingredients: Филе трески 400 гр; Петрушка 10 гр; Красный лук (0,5 лук); Для соуса:; сливочное масло (50гр); сливки 20% (100 мл); чеснок(3 зуб); сок лимона; горчица; Для подачи:; микс салата (50гр); черри(50гр); красный лук; лимона; оливковое масло(20мл)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

30 мин

2 порции

Ингредиенты

Филе трески 400 гр
Петрушка 10 гр
Красный лук (0,5 лук)
Для соуса:
сливочное масло (50гр)
сливки 20% (100 мл)
чеснок(3 зуб)
сок лимона
горчица
Для подачи:
микс салата (50гр)
черри(50гр)
красный лук
лимона долька
оливковое масло(20мл)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В жаропрочную форму высыпаем специи (у меня для рыбы). Выкладываем треску, и сверху так же равномерно посыпаем специями, добавляем мелконарезанный лук и петрушку, заливаем соусом (предварительно довести массу до однородного состояния).

Убираем треску с соусом в духовку 200 градусов на 15 минут. Пока запекается рыба, выкладываем листья салата, черри, лук полукольцами, дольку лимона, поливаем всё оливковым маслом. По готовности трески, выкладываем на тарелку. Готово!

...