
Суп-гуляш с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лесоклинская
Старый добрый, проверенный временем рецепт. Простой и очень вкусный 😋 за идею спасибо...
Ингредиенты
- Филе говядины (в принципе мясо может быть любое) 250 г
- Средних картофелин 6-7
- Большая луковица 1
- Средняя морковь 1
- Болгарский перец 1
- Средних томата (у меня 2 свежих, 2 консервированных) 3-4
- Соль, перец по вкусу
- Зелень укропа
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Размороженное мясо нарезаем средним кубиком.
2
Овощи моем, обсушиваем и нарезаем произвольно.
3
В сковороде с высокими бортиками на хорошо разогретом масле обжариваем мясо до изменения цвета.
4
К мясу добавляем лук и обжариваем ещё 3-4 минуты.
5
Следом за луком поочерёдно добавляем морковь и болгарский перец. Обжариваем по 3-4 минуты.
6
В последнюю очередь добавляем картофель, томаты, солим и перчим, заливаем тёплой водой и тушим до готовности.
7
За 5 минут до готовности добавляем мелконарезанную зелень укропа. Даём настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!).



4.921163
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)