Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье кукис
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Decocqman
Мой муж-француз любит смотреть конкурс "Лучший кондитер" , это его вдохновляет на...
10 штук
Ингредиенты
- Муки 150 г
- Сливочного масла 90 г
- Солёного сливочного масла 35 г
- Сахара 40 г
- Коричневого сахара 40 г
- Яйцо 1
- Ореховый пудры 30 г
- Разрыхлителя 3 г
- Шоколада (тёмный или молочный) 150 г
- Орехов фундук 60 г
- Кристаллов соли флёр де сель 2 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
❗️Внимание. Для того, чтобы ореховый вкус был более выраженным, перед приготовлением поместите ореховую пудру в духовку, разогретую до 160 градусов на 10 минут.
2
Смешайте предварительно размягченные оба вида масла с сахаром
(тоже оба) до однородности.
3
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
4
Добавьте ореховую пудру, перемешайте.
5
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородной массы.
6
Порубите шоколад и орехи на мелкие кусочки. Добавьте их в тесто.
7
Уберите тесто на 10 минут в холодильник.
8
Скатайте из теста шарики и разложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя достаточно места между ними.
Немножко придавите шарики сверху.
9
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке, но не пересушите печенье. После остывания печенье станет твёрже.
10
Остудить и распределить соль <флёр де сель> по печенью.
11
Приятного аппетита ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
