Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Ким
1 ч 30 мин
5 порций
1
Ингредиенты
- Картошка 8 шт
- Фарш 400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр 1 пачка
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Фарш кинуть на сковородку, добавить соль, красный и черный перец. Обжарить 5 минут.
2
Добавляем к фаршу натертую морковь, мелко порезанный лук (можно нарезать и полукольцами).
Средним кубиком режем помидор и отправляем туда же.
Тушим до полуготовности фарша.
3
Нарезаем картошку кружочками по 2-5 мм.
Выкладываем один слой картошки на дно формы, просыпаем солью, посыпаем сыром. Далее выкладываем фарш с овощами, посыпаем сыром. Накрываем это дело картошкой, снова просыпаем солью и сыром, снова выкладываем фарш и сыр. Накрываем оставшейся картошкой, и остатки овощей из сковородки выкладываем сверху. Просыпаем солью и специями.
4
Накрываем листом пергамента и в духовку на 180° на 50 минут. Потом достать, снять Пергамент и ещё на полчаса в духовку до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!