
Супчик с фасолью и тушёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья
В приготовлении не самый быстрый, но очень простой и сытный супчик с фасолью и...
3 ч. 30 мин
4 порции
Ингредиенты
- красной фасоли 200 г
- картошинки 3
- луковка 1
- морковь 1
- соль, перец по вкусу
- специи (у меня - прованские травы, тимьян, майоран, сушёный чеснок) по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Промыть фасоль и замочить в холодной воде на полтора часа. После - слить воду, переложить в кастрюлю, залить 2-2,5 л воды и варить 1,5-2 часа до мягкости.
2
Далее добавить в кастрюлю очищенный, нарезанный кубиками картофель.
3
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Морковь - почистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить их вместе.
4
Добавить в кастрюлю зажарку, соль, перец и специи. Я выбрала по щепотке тмина, майорана и прованских трав для пряности, плюс - немножко сушеного чеснока.
5
Уменьшить огонь и проварить все вместе ещё 15 минут. Далее выключить плиту и дать настояться минут 10. Приятного аппетита!



4.97718
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями