Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anita Iljina
#суппюре #меню
1 час 10 минут
4 порции
Ингредиенты
- тыквы 500 г
- небольшая луковица 1
- чеснока 2 крупные головки
- оливкового масла 1.5 ст.л.
- молотых кориандра и тмина по 0.5 ст. л.
- красного перца чили (очистить от семян и мелко нарезать) половинка
- горячего куриного бульона бульона 500 мл
- сливок 100 мл
- сливочного масла немного
- жидкого меда 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте тыкву крупными ломтиками. Положите тыкву, лук, чеснок на противень, добавьте оливковое масло, специи и перец чили, перемешайте.Запекайте 35-40 минут, пока лук и тыква не станут золотистыми.
2
Убавьте температуру до 180. Влейте в противень бульон и поставьте на 20 минут. Готовые овощи взбейте в блендере. Добавьте бульон, сливки, мед, перемешайте. Приправьте по вкусу.
3
Подавайте горячим, добавив в каждую порцию сливочное масло и зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
