Плюшки "Ромашки"

Name: Плюшки "Ромашки"
Ingredients: молока; яйца; дрожжей; сливочного масла; сахара; соли; ванилина; муки; Для начинки:; сахар; мак; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Ещё один наш семейный рецепт, который был у нас популярен лет 10-12 назад, потом как-то...

Ингредиенты

молока 250 мл

яйца 2

дрожжей 1 пакет (11 г)

сливочного масла 60 г

сахара 2 ст. ложки

соли 1 ч. ложка

ванилина 1 пакетик

муки ~ 4 стакана

Для начинки:

сахар

мак

корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплом молоке развести дрожжи с 1 ч. ложкой сахара. Когда они подойдут "шапочкой", добавить растопленное масло, соль, сахар, яйца, ванилин, всё размешать добавить просеянную муку и замесить тесто до однородной консистенции. Дать тесту в тепле подойти 2 часа, за это время один раз обмять.

Тесто разделить на 12-15 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать и посыпать сахаром, а также маком или корицей - что вам больше нравится.

Раскатанное тесто завернуть сначала рулетиком, потом его свернуть кольцом и сделать на нём надрезы ножницами на расстоянии 1-1,5 см. Плюшки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать их яйцом и выпекать при температуре 200 градусов ~ 20 минут

...