Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скрэмбл из яиц классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Kroll
4 мин
4 порции
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт
- Молоко 5 ст.л
- Соль по вкусу
- Сливочное масло
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
За 15-20 мин до начала приготовления достать из холодильника яйца и молоко.
2
Яйца вбить в миску, перемешать вилкой до соединения белка с желтком. Влить молоко и добавить соль. Снова перемешать смесь до однородности.
3
Сковородку разогреть на среднем огне. Растопить сливочное масло. (В класс.рецепте скрэмбл жарят именно на слив.масле)
4
Перелить яичную смесь на сковороду и подождать двадцать секунд, пока яйцо только-только начинает схватываеться.
5
Сразу-же начать перемешивать яйца лопаткой, не допуская образования больших кусочков. Скрэмбл готовится очень быстро, когда масса станет светлой и пушистой, но ещё влажноватой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
