Рулет "Зеленый"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Блюдо и вкусное, и красивое!🥦#летнееменю
Ингредиенты
гр брокколи 300
яйца 4
муки 3 ст.л.
По 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли
гр вареного куриного филе 300
гр майонеза 100
Немного растительного масла
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Брокколи варить в подсоленной воде в течение 10 мин. Воду слить, капусту размять в пюре, добавить муку, разрыхлитель, взбитые яйца, соль, перемешать. Филе перемолоть в блендере, перемешать с майонезом.
2
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, выложить приготовленную массу из брокколи в форме прямоугольника толщиной 1,5 - 2 см.
3
Выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах. Затем охладить, сверху выложить массу из филе, все аккуратно свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2 часа.
4.82066
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Красиво, вкусно, но хлопотно: не всегда брокколи после запекания легко снимаются с пергамента.
24 июня 2022 г.
Ответить
@cook_10859781 Очень вкусно, Вы правы) Но сколько ни делала, проблем с отдиранием😁 от пергамента не было. Я его сверху растительным маслом еще смазываю,...
24 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!