avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет "Зеленый"

Рулет "Зеленый"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈
Блюдо и вкусное, и красивое!🥦#летнееменю

Ингредиенты

  • гр брокколи 300
  • яйца 4
  • муки 3 ст.л.
  • По 0,5 ч.л. разрыхлителя и соли
  • гр вареного куриного филе 300
  • гр майонеза 100
  • Немного растительного масла

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Брокколи варить в подсоленной воде в течение 10 мин. Воду слить, капусту размять в пюре, добавить муку, разрыхлитель, взбитые яйца, соль, перемешать. Филе перемолоть в блендере, перемешать с майонезом.
2
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, выложить приготовленную массу из брокколи в форме прямоугольника толщиной 1,5 - 2 см.
3
Выпекать 25 минут в духовке при 180 градусах. Затем охладить, сверху выложить массу из филе, все аккуратно свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2 часа.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Красиво, вкусно, но хлопотно: не всегда брокколи после запекания легко снимаются с пергамента.
24 июня 2022 г.
Ответить
@cook_10859781 Очень вкусно, Вы правы) Но сколько ни делала, проблем с отдиранием😁 от пергамента не было. Я его сверху растительным маслом еще смазываю,...
24 июня 2022 г.
Ответить