Курица по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
8 порций
Ингредиенты
- филе куриной грудки 4
- шампиньонов 700 г
- луковицы 2
- помидора 4
- твёрдого сыра 200 г
- горчицы 8 ч. ложек
- соль По вкусу
- перец чёрный молотый По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе вымойте и разрежьте его продольно на 2 части. Отбейте куски филе кухонным молоточком. Для того, чтобы оно не разбрызгалось, можно прикрыть мясо фасовочным пакетом или пищевой плёнкой. Посолите и поперчите с двух сторон. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
2
Грибы вымойте и нарежьте небольшими ломтиками или соломкой.
Выложите грибы жариться на сковороду, в разогретое растительное масло.
Лук почистите, вымойте, нарежьте полукольцами или четвертькольцами и отправьте жариться к грибам.
Жарьте все до светло-золотистого цвета и испарения жидкости, периодически помешивая.
3
Сыр натрите на крупной терке. Помидор вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
4
Смажьте филе горчицей.
Выложите на филе жареные грибы с луком, сверху выложите ломтики помидора.
Присыпьте сыром.
Поместите мясо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. После чего курицу по-французски подавайте к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!