Свинина тушёная в сметане с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Сезон грибов начался! Я уже побывала в лесу и набрала лисичек. Любимые грибы нашей...
1 ч
Ингредиенты
свинины 400 гр
грибов (лисичек) 200 гр
сливочного масла + немного растительного 1 ложка
крупная сладкая луковица 1
чёрный перец, соль, розмарин
сметаны 3-4 ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук нарезать кубиком и обжарить на смеси масел.
2
Когда лук станет прозрачным добавить на сковороду нарезанную полосками свинину.
3
Добавить специи, выложить веточки розмарина.
4
Когда мясо поменяет цвет добавить лисички.
5
Жарить минут 20 под крышкой.
6
Из сковороды слить в отдельную мисочку немного образовавшегося сока.
7
Смешать его со сметаной, а потом уже эту смесь вернуть в сковороду.
8
Все хорошо перемешать и на небольшом огне дать закипеть. Так сметана не свернётся.
4.91328
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!