Картофельно-морковные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
Всем привет! Сегодня простой и быстрый рецепт котлет без мяса!
Ингредиенты
- Картофель 🥔 3 шт (540 гр)
- Морковь 🥕 1 шт (118 гр)
- Мука цельнозерновая 1 ст. ложка (15 гр)
- Пшеничные отруби или панировочные сухари 26 гр
- Зелень (укроп) 2 ч.ложки
- Растительное масло 34 гр
- Соль, перец, специи (сухой чеснок) по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Крупно нарезаем картофель 🥔 и морковь 🥕 и отправляем в кастрюлю с холодной водой на плиту, солим. Как только вода закипит варим овощи 20 минут. Затем воду сливаем.
2
Картофелю с морковью даём немного остыть и превращаем в пюре.
3
К картофелю добавляем муку, специи (у меня сухой чеснок), укроп. Замешиваем тесто.
4
Из полученного теста формируем котлеты нужной формы и обваливаем в отрубях или панировочных сухарях.
5
Разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон. Котлеты будут мягкими, поэтому переворачивать их нужно аккуратно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
