Шоколадный пирог со сливой

Name: Шоколадный пирог со сливой
Yield: 8 порций
Ingredients: мука пшеничная; сода; соль; какао "Cacao Barry"; масло сливочное; масло растительное; сахар; яйца куриные; экстракт ванили; молоко; уксус яблочный 6%; сливы; корица; сахар тростниковый; для посыпки сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Пирог готовится быстро и просто! Сочетание сладкого теста и кислинка сливы вас не...

1 час 15 мин

8 порций

Ингредиенты

мука пшеничная 250 гр

сода 1/2 ч. л.

соль 1/2 ч. л.

какао "Cacao Barry" 55 гр

масло сливочное 60 гр

масло растительное 60 мл

сахар 300 гр

яйца куриные 2 шт

экстракт ванили 4 капли

молоко 280 мл

уксус яблочный 6% 1 ст л

сливы 200 гр

корица 1 ч. л.

сахар тростниковый 1 ч. л.

для посыпки сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухие ингредиенты соединить в одной чаше и перемешать. Поочередно добавить мягкое сливочное и растительное масло, яйца, молоко и уксус. Все составляющие взбить миксером до полного объединения и гладкости теста.

Сливы заранее вымыть и отделить от косточек. Мякоть нарежьте аккуратными дольками. Уложите дольки по кругу на дно хорошо смазанной сливочным маслом формы диаметром 22-24 см. Посыпьте тростниковым сахаром. Залейте сливы приготовленным ранее тестом. Старайтесь действовать очень осторожно, чтобы выложенный «рисунок» из слив сохранился и будущий пирог выглядел красиво.

Духовку нагрейте до 180°C. Выпекайте пирог примерно 60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть в форме (около 30 минут), затем накройте его большой тарелкой и переверните. Дайте полностью остыть. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита, друзья ❤️.

...