Шоколадный пирог со сливой

Name: Шоколадный пирог со сливой
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: мука пшеничная; сода; соль; какао "Cacao Barry"; масло сливочное; масло растительное; сахар; яйца куриные; экстракт ванили; молоко; уксус яблочный 6%; сливы; корица; сахар тростниковый; для посыпки сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Маргарита 🏃‍♂️

Здравствуйте! Пеку второй день этот чудесный пирог😊. Получается в меру влажным, да, чем-то напоминает брауни. Сливу добавила и вниз, и наверх, т. к. еë у меня много и надо реализовывать. Спасибо большое за рецепт🌺! Прекрасный пирожок! Мы такие любим🙂.

Виктория

Сногсшибательно! Брауни с черносливом. Спасибо, спасибо, спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Кириевская

Пирог готовится быстро и просто! Сочетание сладкого теста и кислинка сливы вас не...

1 час 15 мин

8 порций

Ингредиенты

мука пшеничная 250 гр
сода 1/2 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
какао "Cacao Barry" 55 гр
масло сливочное 60 гр
масло растительное 60 мл
сахар 300 гр
яйца куриные 2 шт
экстракт ванили 4 капли
молоко 280 мл
уксус яблочный 6% 1 ст л
сливы 200 гр
корица 1 ч. л.
сахар тростниковый 1 ч. л.
для посыпки сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухие ингредиенты соединить в одной чаше и перемешать. Поочередно добавить мягкое сливочное и растительное масло, яйца, молоко и уксус. Все составляющие взбить миксером до полного объединения и гладкости теста.

Сливы заранее вымыть и отделить от косточек. Мякоть нарежьте аккуратными дольками. Уложите дольки по кругу на дно хорошо смазанной сливочным маслом формы диаметром 22-24 см. Посыпьте тростниковым сахаром. Залейте сливы приготовленным ранее тестом. Старайтесь действовать очень осторожно, чтобы выложенный «рисунок» из слив сохранился и будущий пирог выглядел красиво.

Духовку нагрейте до 180°C. Выпекайте пирог примерно 60 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Дайте пирогу остыть в форме (около 30 минут), затем накройте его большой тарелкой и переверните. Дайте полностью остыть. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита, друзья ❤️.

...