1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
Обалденная
#заготовки
2 часа
8 банок по 350 порций
5
Ингредиенты
- кабачков 2 кг
- моркови 500 г
- лук 600 г
- раст.масла 140 мл
- том.пасты 150 г
- соли 2 ч.л.
- сахара 2 ст.л.
- чёрный молотый перец
- кориандр
- красный молотый перец
- чеснок 3-4 зубчика
- уксуса 9% 2 ст.л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Кабачок чистим и режем кубиком, лук кубиком, морковь на крупной тёрке.
2
На масле обжариваем лук, затем добавляем морковь, тушить.
Добавляем кабачки и тушить до мягкости.
3
Добавляем том. пасту и специи с солью и сахаром, также чеснок порезанный. Перемешать. И ещё тушить.
4
Пробить блендером и поставить на плиту, ещё немного тушить с закрытой крышкой, будет сильно бурлить и наливаем уксус. Перемешать и по баночкам, закатать и под пледик.
5
Удачных заготовок 😘.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
